Jumpsuits från Wearit
Förra året spekulerades det mycket om att "one piecen", eller jumpsuiten, som är ett samlingord för dessa dräkter, skulle bli "årets julklapp 2011". Och ja, det var nog inte bara jag som blev chockad när en matkasse tog förstapriset. Men men, jag gillade det oväntade valet ändå trots att jag hellre hade sett en jumpsuit i mitt paket.
I mitt och min sambos hus finns det just nu tre jumpsuits, och en fjärde är på gång. Förra veckan dök det upp ett paket från Wearit, med kanske världens finaste jumpsuit i. Wearit säljer dessa till mer än halva priset om man jämför med de stora märkena som var först ut med dessa dräkter. Kvalitén? Preciiiiis lika bra, och man kan nästan börja fundera om kvalitén till och med är bättre.
Jumpsuits har blivit så otroligt populärt de senaste åren och var och varannan människa går runt i en. Kanske inte officiellt utomhus men inomhus är det Guds gåva till folket. Funderar ni på att ge bort en i julklapp? Klart ni gör! Är ni trötta på att företag tar överpriser för dessa klädesplagg? Klart ni är! Har ni redan en men vill köpa ännu en till? Klart ni vill! SÅ, VAD VÄNTAR NI PÅ?
Wearit har just nu 11 olika modeller i lager och den billigaste hittar ni för 299 kronor. För att se samtliga jumpsuits hos Wearit, klicka då HÄR! Oavsett vilken färg ni vill ha så kommer ni att hitta den här, och förresten....Wearit säljer inte bara jumpsuits utan du hittar även allt från killjeans och accessoarer till klänningar och jackor. In och kika vettja!
Det var denna jumpsuit som landade hemma hos mig och eftersom dräkterna är väldigt stora och bekväma passar den både mig och min sambo som denna gång fick agera modell.
Juliga böcker
Då var det dags för lite boktips igen. Denna gång är det tre böcker från tre olika förlag. Först och främst har vi "Monikas jul", utgiven av Piratförlaget. Nästa bok heter "Ebbas julstök" och kommer från Ordalaget förlag. Till sist har vi boken "Varför firar vi Lucia?" som 2 kronors förlag givit ut.
Här snackar vi en stor bok med mycket innehåll. Monika Ahlberg har skrivit ner sina bästa julrecept och det är rätt många också. Det är en otroligt bra variation på recept i boken och sånt uppskattas alltid. Jag gillar även att det är lite mer annorlunda recept och sånt man aldrig provat på förr. Några exempel är "mandelkakor med saffran", "karamelliserad saffransgröt", "julsalt" och "kanel- och honungsmarinerad lammfilé med grönsaksröra". Det finns alltså allt från julgodis och annat sött till olika tillbehör, drycker och maträtter
Förutom att recepten är otroligt bra och välskrivna är även bilderna av högsta kvalité. Otroligt inbjudande bilder som verkligen lockar tittaren till att följa recepten.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus där den kostar 199 kronor.
Åsa Swanberg och hennes dotter Ebba är författare till denna bok. Boken som är anpassad efter både barn och vuxna är indelade i fyra olika kapitel. Första, andra, tredje och fjärde advent. Förutom att Ebba bjuder på en hel del recept, som för övrigt är ganska enkla, så finns det även lite intressant fakta och pyssel. Bilderna i boken är enkla men ändå charmiga och det märks verkligen att det är Ebba som fått bestämma en hel del om hur boken ska se ut.
Jag kan tänka mig att detta är en populär julbok till barn i 10-12 års åldern. Det är som sagt många enkla recept som barnen kan vara med och göra.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus där den kostar 116 kronor.
Att fira Lucia gör man ju faktiskt inte av vilken orsak som helst och det är just detta som tas upp i denna bok. Boken gavs ut 1996 och det är ju ett tag sedan, vilket också märks i boken. Är man intresserad av just faktaböcker och om julen så är detta en intressant bok.
Det är mest text och några enstaka svartvita bilder och efter att man läst boken kan man nog i princip allt om just Lucia.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus där den kostar 36 kronor.
Jultallrik från Scan
Jag har fått prova valfria produkter ur Scans sortiment och därför slängde jag ihop en mindre jultallrik igår. Först tänkte jag att jag skulle köpa julskinka men hur kul är det egentligen att fuska med det såhär tidigt i december? Nä, skinkan får vänta till ett riktigt julbord. Istället köpte jag köttbullar, prinskorv och julkorv. Både köttbullar och prinskorv finns på mitt julbord varje år men julkorv har jag inte ätit sedan jag gick i skolan. Kommer ihåg att jag verkligen älskade när det var julkorv och därför blev jag så glad när jag såg att även Scan hade det i sitt sortiment.
Dom små jul-delikatessköttbullarna var otroligt goda och prinskorven som vi alltid köper från Scan smakade lika bra som alltid. Julkorven som man kokade tog mig tillbaka till skoltiden och det är ett väldigt bra betyg. Nu blir det julkorv i matlådorna de kommande dagarna! MUUUUMS :)
Resten av checkarna jag fick från Scan kommer gå till att köpa julskinka till julbordet och även ännu mer prinskorv eftersom det är jag och sambon som står för det i år :)
Änglaspel
Har ni änglaspel hemma? Förra veckan dök det upp ett änglaspel på posten från Pluto Produkter, och det är det första änglaspelet jag äger faktiskt. Änglaspelet används redan flitigt och jag tycker det är hur mysigt som helst att tända ett värmeljus och se dom små granarna flyga runt runt runt...
Pluto Produkter säljer inte bara änglaspel utan dom har allt från ljusstakar och ljus till servetter och skålar. Kolla in deras sortiment HÄR vettja!
Marabou Premium 70 % Dark & Delicious med pepparkaksgrädde
Jag har fått prova Almondys nyhet Marabou Premium 70% Dark & Delicious. Såhär beskrivs den nya tårtan på Almondys hemsida "Oemotståndligt goda mandelbottnar varvade med fyllig chokladkräm gjord på mörkrostad kakao. Tårtan är täckt med ett lyxigt lager Marabou Premium extra fin mörk choklad med 70% kakao."
Tycker man om mörk choklad kommer man att älska denna tårta. Tycker man inte om mörk choklad älskar man den ändå. Tårtan känns lyxig och en liten bit gör så att man blir nöjd eftersom mörk choklad är väldigt mäktigt. Ett extra plus är att den är väldigt snygg också, eller hur!?
Jag valde att göra tårtan lite julig genom att göra pepparkaksgrädde till. Det enkla receptet på detta är att man vispar vispgrädde (jag använde Valio) ganska hårt tillsammans med lite farinsocker (Dansukker), eller vanligt strösocker. Innan servering krossar man pepparkakor (Gille) och tillsätter i grädden. Supergott och det passade perfekt till denna tårta :)
Om några dagar kommer jag även ge er chansen att prova på denna tårta, eller en annan valfri tårta ur Almondys sortiment genom en tävling. Den som väntar på något gott....;)
SIA Pepparkaka
Efter mycket om och men har jag äntligen hittat SIA:s glassnyhet "Pepparkaka", så det blev några byttor som följde med hem från affären, plus deras knäckglass som jag antar funkar väldigt bra nu i jul också :)
Jag kan väl inte direkt påstå att jag hade överdrivet höga förväntningar på denna pepparkaksglass men oj, vad överaskad jag blev. Det smakade verkligen pepparkaka, från början till slut och det var hur gott som helst. Glassen har en brun färg och inuti döljer sig små bitar av härlig pepparkaka. Jag vet inte vad jag ska säga, mer än att jag är glad att det ligger flera förpackningar i frysen och väntar :)
Sugen på denna glass tillsammans med en glöggsås och ädelost? Klicka då HÄR för recept!
Tomtenissan Elfrid
Kommer ni ihåg julkalendern 2007? "En riktig jul" som handlade om den lata tomtenissan Elfrid som fick i uppdrag att ge den lilla flickan Mila en "riktig jul". Jag har fått två recensionsex från Opal Förlag som handlar om just Elfrid. Den första boken heter "Elfrid och Milas riktiga jul" och har precis samma handling som julkalendern hade. Den andra boken heter "Elfrid och Leos bästaste jul". Båda böckerna är skrivna av Pernilla Oljelund.
Det är snart jul, men Mila har en stor klump i magen. Hennes mamma har träffat en ny kille och Mila är rädd att julen ska bli förstörd. Hon bestämmer sig för att skriva en önskelista med en enda önskning - En riktig jul. Nästa dag kommer Elfrid hem till Mila. Elfrid är den lataste och sämsta tomtenissa man kan tänka sig och nu ska hon alltså klara av Milas önskan om en riktig jul.
Jag gillade julkalendern 2007 och denna bok har precis samma handling som kalendern hade. Boken är lättläst och otroligt charmig. Förutom att den många gånger har en tendens att vara lite sorglig så bjuds det på många roliga skämt. Boken har otroligt bra person- och miljöbeskrivningar och dom har verkligen målat upp en bild av hur det ser ut på Nordpolen hos Jultomten och hans nissar/nissor. Sen kommer själva charmen fram i att Elfrid är en väldigt lat tomtenissa som klagar på i princip allt och gärna sover bort hela dagarna, samtidigt som hon ändå är otroligt rolig och kärleksfull trots att hon inte vill erkänna det.
Denna bok spred verkligen julstämning och den var otroligt mysig att läsa trots att det är en barnbok. Förutom detta är också budskapet väldigt bra och sånt uppskattas ju alltid i just barnböcker.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus där den kostar 87 kronor.
Detta är en fristående fortsättning på "Elfrid och Milas riktiga jul".
Leo är nio år och tror inte på Tomten. Han bor tillsammans med sin lillasyster Lussan, mamma och mammas nya kille. Leo tycker att allting är orättvist och att Lussan får all uppmärksamhet utav mamma. Leos pappa har flyttat och han saknar honom varje dag. Dom träffas bara när Leo spelar fotboll och hans största önskan är att bli bäst på planen så att pappa blir glad och kanske låter honom flytta dit. Jultomten skickar tomtenissan Elfrid till Leo för att uppfylla hans önskan. Problemet är att Elfrid inte har en aning om vad fotboll är och att Leo inte vill ha hennes hjälp.
Även denna bok handlar som sagt om Elfrid och man får många gånger i boken läsa om när Elfrid var hemma hos Mila. Elfrid är precis likadan, och även Jultomten och de andra nissarna/nissorna. Det enda som är nytt är att Elfrid får ett annat uppdrag hos ett annat barn och jag tycker det är kul att det är en helt ny önskan. Även denna bok är väldigt bra skriven och det är enkelt att föreställa sig hur allting ser ut när man läser boken. Jag gillar handlingen och även denna bok har ett bra budskap i grunden.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus där den kostar 87 kronor.
Som ni säkert förstår så rekommenderar jag böckerna om Elfrid till barn mellan 6-9 år. Supermysiga böcker som verkligen bjuder på julkänslor!
Saffransarom
Hej!
För ett tag sedan fick jag hem ett paket från Dr. Oetker. Jag fick bland annat deras nyhet "Saffransarom" som är flytande saffran på flaska. En liten flaska innehåller 30 ml och man kan säga att det är två saffranspåsar (0,5 g) i varje flaska eftersom en matsked (15 ml) motsvarar en påse saffran.
I vilket fall som helst så valde jag att prova denna saffransarom idag i både mina underbara saffransmuffins med mandelmassa och i saffransskorpor med pistage. Muffinsreceptet har jag publicerat tidigare men eftersom det är ett av mina absoluta favoritrecept så hittar ni det längre ner i detta inlägg också, plus recept på skorporna! Saffransaromen fungerade precis lika bra som saffran på påse tycker jag och eftersom priset ligger på cirka 25-30 kronor så är det ju prisvärt också! Rekommenderas :)
Saffransmuffins med mandelmassa (12 stycken små muffins)
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g smör
1 dl strösocker
2 ägg
1 pkt saffran (eller en matsked saffransarom)
200 g mandelmassa
Gör såhär:
Smält smöret och riv mandelmassan grovt.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ihop smöret med sockersmeten och rör ner den rivna mandelmassan.
Blanda sedan i mjöl, bakpulver och saffran i smeten och rör till en fin smet.
Fördela smeten i muffinsformar som förslagsvis står i en muffinsplåt.
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g smör
1 dl strösocker
2 ägg
1 pkt saffran (eller en matsked saffransarom)
200 g mandelmassa
Gör såhär:
Smält smöret och riv mandelmassan grovt.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ihop smöret med sockersmeten och rör ner den rivna mandelmassan.
Blanda sedan i mjöl, bakpulver och saffran i smeten och rör till en fin smet.
Fördela smeten i muffinsformar som förslagsvis står i en muffinsplåt.
Grädda i ca 15 minuter i 175 grader.
Saffransskorpor med pistage (Ca 35 stycken)
Ingredienser:
100 g smör
1 g saffran (eller två matskedar saffransarom)
2 st ägg
5 dl vetemjöl
1.5 dl strösocker
1.5 tsk bakpulver
2 dl skalad pistagemandel
1 g saffran (eller två matskedar saffransarom)
2 st ägg
5 dl vetemjöl
1.5 dl strösocker
1.5 tsk bakpulver
2 dl skalad pistagemandel
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
Blanda de torra ingredienserna med hela pistagemandlar och vänd ner det i bunken.
Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
Stäng sedan av ugnen och låt plåten stå kvar tills ugnen svalnat helt eller över natten.
VooDolls
Igår låg dessa två sötnosar i postlådan. Det är så kallade VooDolls och du hittar dom hos Koalaplan. I postlådan låg en ängel och en jultomte som båda kostar 99 kronor styck. MEN, uppger ni koden AMANDASJUL15 i kassan så får ni hela 15 % rabatt på eran beställning hos Koalaplan. Rabattkoden räcker fram till julafton så in och titta om ni hittar någon julklapp :)
"Angel har gudomliga krafter. Hon är odödlig och använder sina övernaturliga färdigheter till att skydda och vägleda.
Hon är klok, omtänksam och älskar att hjälpa människor till ett bättre liv. Hon håller ständigt efter människor som har problem eller har det svårt.
Angel skyddar dig från allt ont och vägleder dig genom livet."
"Ingen skapar julstämning som Santa. Han gör dig julskön och harmonisk, all hets och stress är som bortblåst. Trött på meningslösa och smaklösa julklappar? Santa ser till att tomtens säck är fylld med precis det du faktiskt önskar dig (även om du kanske inte varit så snäll som du borde).
Med Santa vid din sida blir knäcken extra seg och smaskig, skinkan saftigare än någonsin och granen inte längre sned och patetisk. Och som tur är ser Santa till att du inte går upp ett gram i vikt trots alla godsaker du stoppar i dig.
Santa är garanten för en fröjdefull jul och ett storslaget nytt år. Snön ligger gnistrande vit och du får kraft att hantera överförfriskade och påfrestande släktingar."
Vörttunnbröd
God morgon!
Inatt har det snöat ännu mer och snön faller fortfarande och eftersom det ska bli minusgrader nu framöver så kanske kanske kanske vi får behålla snön. Till veckan ser det ut att bli nästan 20 (!!) minusgrader, lite häftigt att det kan slå om så fort.
Igår hämtade jag ut två paket Vörttunnbröd från Polarbröd som jag fått testa. Det blev frukosten idag och tunnbrödet finnns i butik från och med nu fram till efter jul någon gång, så iväg med er och handla om ni ska hinna smaka det! :) Vörttunnbrödet har en lite mörkare färg än en ett vanligt tunnbröd och ja, det smakar vört, mycket vört. Jättegott är det i vilket fall som helst! På baksidan finns ett bra tips som jag absolut kan tänka mig är gott till glöggminglet eller julbordet. Annars är en tunnbrödrulle med skinka på en god frukost också :)
Herrgårdsglögg
God morgon!
Snön bildar ett vitt täcke utanför fönstret men det är så pass tunt så jag tvivlar på att vi får behålla snön länge till. Det är plusgrader utomhus och något slags snöblandat regn så njae, jag får nog vänta ett tag till på den "riktiga" snön.
Det som är så mysigt just nu är att komma hem på kvällen, tända alla adventsstjärnor och ljusstakar i fönstren och värma på lite glögg. Igår drack vi Herrgårdsglögg som jag fått hemskickat. Det var två vita starkvinsglöggar, en naturell och en spetsad med whisky.
När det gäller just vitvinsglögg så tycker jag att det är svårt att få till någon riktig glöggsmak. Det är ju betydligt lättare med rödvin. Denna glögg fick dock en hint av glögg, eller åtminstone jul, eftersom den smakade väldigt mycket apelsin. Det doftade väldigt svagt av citrus men tyvärr tog citrussmaken över lite väl mycket för inga andra kryddor hittade fram.
Eftersmaken kändes ganska stark men på ett helt okej sätt. Glöggen är absolut god men det jag saknar är just smaken av glögg. "God men inte glöggig" sa min sambo och jag kan inte göra annat än att hålla med.
Glöggen kostar 59 kronor för en flaska på 750 ml.
Betyg: 3/5
Här har vi en glögg för whiskyälskaren och jag skulle vilja börja med att uppmana till att köpa denna glögg i julklapp till någon som både älskar glögg och whisky för kombinationen är tydligen bra. Herrgårdsglögg har även väldigt fina etiketter på sina flaskor och sånt uppskattas ju alltid.
Som sagt, en glögg spetsad med whisky och alkoholhalten ligger på hela 20 %. Smaken är ganska söt men kryddig och eftersmaken är rökig från whiskyn. Glöggen känns lättdrucken och jag tycker man fått till balansen mellan whisky och glögg, och whiskyn tar absolut inte över vilket jag trodde skulle hända. Lite äppelsmak kan jag känna att det smakade trots att det inte stod någonting om just äpple.
En garanterat god glögg till whiskyälskaren. Jag nöjde mig dock med några små klunkar.
Glöggen kostar 77 kronor för en halvliter.
Betyg: 3,5/5
December - Från adventspyssel till nyårspartaj
För några dagar sedan landade en helt underbar bok i min brevlåda. Det var ett recensionsexemplar från Bonnier Fakta. Boken heter "December - Från adventspyssel till nyårspartaj" och är skriven av Jens Linder och Johanna Westman. Du hittar boken hos bland annat Bokus där den kostar 209 kronor.
När jag såg denna bok på bild innan jag fick den såg den liten och enkel ut. Därför blev jag så förvånad när det låg en stor och otroligt vacker bok i brevlådan. Hela boken utstrålar jul och den är så fin så det nästan är svårt att ta i den.
Denna bok innehåller allt man egentligen kan önska sig. Den börjar med en förklaring på hur denna bok skapades och vad Jens och Johanna tidigare gjort. Själva boken är uppdelad i olika kapitel, vilket gör det enkelt att hitta om man letar efter något specifikt. Föruom att boken bjuder på en herrans massa mumsiga recept och pysseltips så är det ändå de tecknade bilderna som fascinerar mig mest. Bilderna känns så otroligt genomtänkta och dom är fantastiskt charmiga. Det är fina mönster och tillsammans med alla foton i boken blir det automatiskt väldigt mysigt att bläddra igenom sidorna gång på gång på gång.
Variationen på recept är stor och man hittar bland annat recept på julsnaps, smörkola, pepparrotskräm och julkalkon. Det finns även olika varianter på många av recepten och det tycker jag är kanon. Förutom alla recept finns det som sagt även lite pyssel och dessa är enkla att förstå och därför anpassade efter alla. För mig som inte är någon pysseldrottning tycker jag att det är helt suveränt med lite enklare julpyssel.
Jag är förälskad i denna bok. Jens och Johanna har gjort ett fantastiskt jobb och boken är underbar från första till sista sidan.
Jul hos Kronans Droghandel
För ett tag sedan fick jag ett pressmeddelande från Kronans Droghandel som handlade om deras julprodukter. Inte långt därefter fick jag hämta ut ett paket med dessa produkter. Detta är utan tvekan produkter med kvalité och det ska bli riktigt kul att få testa dom :)
Chokladtryfflar, tiramisumandlar och chokladkulor säljs i påsar om 150 g och kostar 39,50 kr. Det jag tycker låter mest spännande är självklart tiramisumandlarna som jag tror passar alldeles ypperligt till julkaffet jag har här hemma. Fina påsar med en inbjudande innehåll.
Kronans Droghandeln saffran kostar 35 kronor/påse och här snackar vi kvalité från början till slut. Jag har precis gjort saffranspannacotta igen med detta saffran och det ska bli intressant att smaka hur detta saffran är.
Glöggkryddan säljs i en liten flaska på 25 ml för 39,50 kr. För att göra egen glögg blandar man 15 ml av glöggkryddan med rödvin och socker och värmer upp. Lätt som en plätt, och det ska absolut provas på här hemma.
Pepparmyntoljan kostar även den 39,50 kr men innehåller enbart 10 ml. Som jag har förstått det så är dock pepparmyntolja väldigt drygt, och passar perfekt i bakverk och julgodis.
Flytande glykos används vid kokning och för att förhindra att hemlagad kola, knäck, karameller och annat sött och gott ska sockra sig. För 50 ml får man betala 39,50 kr.
I år finns det tre olika teer att köpa hos Kronans Droghandel och för mig som ÄLSKAR te är detta hela perfekt. Årets teer heter "Vintersaga", "Vintereld" och "Vinterdröm". Det är ett svart, ett rött och ett grönt te. Perfekt för kalla vinterkvällar. Varje te kostar 39,50 kr för 100 g.
Den belgiska chokladen säljs i mindre lådor på 114 g och kostar 69 kronor. Asken är fylld med belgiska praliner och marmorerade snäckor och vill man inte trycka i sig allting själv är det ju även en perfekt julklapp.
Till sist har vi senapen. Jag gillar den lite annorlunda burken och jag kommer att spara denna till julbordet eftersom jag är övertygad om att senapen är helt underbar på en skinkmacka. Senapen säljs i två olika storlekar. Den stora burken på 280 g kostar 69 kronor och den lite mindre på 175 g får man betala 39,50 kronor för.
Ni hittar samtliga produkter på erat närmsta apotek :)
Vinterglöd
Först och främst vill jag säga GRATTIS till Amanda som är vinnaren av en slickepott och lakrits från Ninasmat.se, och till Helena som vann den röda skinnväskan från Tirapunji. Ni har fått mail :)
Igår hämtade jag ut ett paket med glöggen Vinterglöd och självklart blev det provsmakning direkt på kvällen. Glöggen, som är en vinglögg har en alkoholhalt på 10 % och finns att köpa på Systembolaget för 69 kronor.
Först och främst måste jag säga att flaskan är otroligt snygg. Enkel och stilren och jag gillar framför allt den gröna färgen som passar otroligt bra ihop med svart och silver. Vi värmde glöggen men den går även att drickas kall, och det förstår jag eftersom det som sagt är en vinglögg.
Smaken var fyllig och rödvinet tog en stor plats. Glöggkryddorna kom dock i efterhand och skapade en god eftersmak. En bra smak som hade blivit ännu bätte med mer glöggkryddor, glöggfreak om jag är ;) Glöggen fungerar dock alldeles utmärkt precis som den är och för det relativt billiga priset får man god glögg i en vacker flaska.
Pysseltjejen
God morgon på er!
Idag är det en vecka kvar till julkalendern börjar och en månad kvar till julafton. Jag längtar ju mer till julkalendern än julafton om jag säger så ;) Nä, men, julafton känns ju faktiskt som slutet på julen hur tragiskt det än låter och man är alltid lite vemodig på julaftonskvällen när man ska gå och lägga sig för nästa gång man vaknar är ju allt....slut?
Men som sagt, det är en heeel månad kvar till slutet och det finns mycket roligt kvar att göra än. Igår började jag på med julpyntningen här hemma. Det åkte dock bara fram några ljuslyktor och adventsstjärnor. Resten får vänta till veckan. Jag återkommer såklart med bilder :)
Julpyssellådan jag fick från Panduro Hobby var för övrigt otroligt populär hos min systerdotter. Hon klippte och klistrade och målade och klistrade lite till, osv osv osv. Att barnen vill pyssla ska uppmuntras tycker jag och det är helt perfekt att Panduro Hobby säljer färdiga lådor med en massa pyssel. Prisvärt och bra :)
Kardemummamuffins med kanelfrosting
Först och främst måste jag få säga att jag hoppas att alla julbloggare som var på bloggträffen idag har/har haft superkul på Skansen! Önskar jag själv kunde varit med, men förhoppningsvis blir det nästa år istället :)
Jag bakar var och varannan dag nu för tiden eftersom jag fått så mycket roligt att testa i bakningen. Igår gjorde jag och systerdottern på fyra år kardemummamuffins med kanelfrosting. Jag använde MixWell muffinsmix, men har ni inte denna är det bara att göra muffins efter eget grundrecept och sedan tillsätta två tsk kardemumma i smeten. In i ugnen och låt dom sedan svalna innan frostingen ska på.
Kanelfrostingen gjorde jag enligt detta recept: (Räckte till ungefär 10-12 muffins)
150 g philadelphiaost
60 g smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
Vispa ihop med elvisp och kyl gärna i kylskåpet någon timme innan den används.
Ja, när muffinsarna svalnat helt och frostingen blivit kall så är det bara att köra. Självklart går det att bre på frostingen med en kniv eller slickepott, men finast blir det om man har riktiga spritspåsar och tyllar, jag använde mig utav dom jag fick från Tårtdecor. När frostingen tagit plats på muffinsarna är dom egentligen klara och går att äta. Jag har dock fått en massa paket strössel och dekorationer från Toja Import som jag gjorde dessa cupcakes extra fina med. Eller ja, det var rättare sagt systerdottern som dekorerade med en hjälpande hand från mig. Hon var alldeles förtjust när hon höll på och nog tycker jag att resultatet blev fint med tanke på att hon enbart är fyra år :)
Mikroknäck
Hej på er!
Igår blev det årets första knäck och eftersom jag fått bland annat glykossirap från Dansukker ville jag ju självklart prova den. Knäcken gjordes i mikrovågsugnen och var lätt som en plätt att göra. Hade inte förväntat mig speciellt mycket av en mikroknäck men det blev faktiskt riktigt smarrigt :)
Mikroknäck (Ca 30 st)
Ingredienser:
½ dl vispgrädde (jag använde laktosfri grädde från Valio)
1 dl Dansukker strösocker
3/4 dl Dansukker ljus sirap
1/4 dl Dansukker Glykossirap
1 tsk pepparkakskrydda
Hackad mandel
Blanda vispgrädde, socker, ljus sirap, glykossirap och pepparkakskrydda i en mikrosäker glasskål och koka i 7-8 minuter på full effekt (600-700 w). Skeda upp i pappersformar (gärna dubbla) och strö över lite hackad mandel i varje form. Ställ kallt för att stelna.
Pyssel med piprensare
Kommer ni ihåg att jag fick en pyssellåda från Panduro Hobby för ett tag sedan? Lådan var fullproppad med pysselsaker och jag har inte hittat någon inspiration att göra något förrän idag. Vi har stenväggar i vardagsrummet och eftersom det är målat och inte tapetserat går det ju hur bra som helst att tejpa på väggarna utan att man förstör någonting.
Idag har jag alltså lekt med piprensare och dubbelhäftande tejp. Allt material jag använt finns i lådan som går att köpa HÄR, och att göra denna gran som jag gjort är hur enkelt som helst trots att det tar lite tid.
Först och främst, ta två gröna piprensare och mät dessa med hjälp av dubbelhäftande tejp. Tejpa sedan en "granform" på väggen och klistra fast piprensarna. Ta sedan en till grön piprensare, klipp av den på mitten och vik ner en av ändarna på båda delarna så de bildar en stam. Klista sedan fast dessa med hjälp av tejpen.
Till stjärna använde jag glittrigt dekorgummi och sedan tejpade jag fast guldiga piprensare som blev som glitter. Pompombollarna fick föreställa julkulor. Ett enkelt och snygg julpyssel som absolut piffar till hemma på väggen. Vill man inte förstöra väggarna går det ju alldeles utmärkt att tejpa upp granen på till exempel kylskåpet.
Jag lekte även lite till med hjälp av piprensare. De rödvita fick bli till polkagriskäppar som sedan ska hängas i granen och sedan formade jag även två hjärtan och knöt fast hängen som även dom kommer hamna i granen. Enkelt, men snyggt!
Ett gäng julböcker
För ett tag sedan dök det upp ett helt gäng med böcker från Ica Bokförlag i brevlådan. Det var "Jul med Ernst", "Julboken", "Julens godsaker" och "Julbak med desserter och godis". Nu har jag hunnit bläddra igenom alla böcker och kan därför skriva en liten recension om dom.
För er som läst min blogg ett tag vet säkert att jag ÄLSKAR Ernst Kirchsteiger. Han är enligt mig en fantastisk människa som både är väldigt ödmjuk och duktig på det mesta. Ernst var för några år sedan julvärd, vilket han skötte med bravur. Därför är det ju inte mer än rätt att han även fått göra en julbok tycker jag.
Direkt när man börjar läsa i denna bok känner man igen Ernst direkt, om man sett honom på tv. Han börjar med en sida förord där jag framför allt fastnade för denna mening "Vi firar en ganska avskalad jul hemma på Erstorp. Inte så mycket glitter, ljusslingor och tomtar i varenda vrå - men väldigt många skor i hallen". Efter förordet kommer en massa härliga recept, och efter recepten kommer ett kapitel om blommor och till sist avslutas boken med en massa pyssel och tips. Svårighetsgraden på allting varierar, vilket gör att boken lämpar sig till alla. Jag uppskattar att det är tre olika delar i boken med mat, blommor och pyssel. Det gör det hela inte så enformigt och allting är väldigt intressant att läsa trots att jag inte direkt kan påstå att jag är någon blomfantast
Detta är en otroligt mysig julbok av Ernst Kirchsteiger som jag varmt rekommenderar.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus för 160 kronor.
Detta är en otroligt vacker bok med många stämningsfulla bilder. Även denna bok är lite som Ernst, den har olika delar med allt från pyssel och pynt till godis och blommor. Jag gillar att boken inte är så "svår" utan det finns tips på de allra enklaste pysslen och recepten samidigt som det enkla varvas med det lite svårare som jag kan tänka mig uppskattas väldigt mycket av de pysseltokiga.
Boken är verkligen inspirerande och vill man inte följa hennes instruktioner fullt ut så räcker det med att kolla på bilderna och sedan få ett hum på vad man skulle kunna göra. En väldigt fin bok med mycket tips och trix. Absolut värd att läsas!
Boken finns att köpa på bland annat Bokus för 154 kronor.
Jag har ett gäng böcker från Mia Öhrn sedan tidigare, men denna är utan tvekan en av de bättre. Förmodligen för att den handlar om julen ;)
Jag gillar Mia Öhrns recept och i denna bok finns det ett helt gäng med härliga julrecept och fina bilder till. I slutet av boken hittar man även mallar till pepparkakshus och det blir ju ett litet plus i kanten. Mia bjuder väl egentligen inte på några supernya recept men det är just enkelheten hos henne jag uppskattar. Recepten är enkla att följa och bilderna lockar en att göra allt som står.
Inte den bästa julreceptboken som finns, men helt klart en bra bok att ha hemma i juletider, om man uppskattar det traditionella julbaket.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus för 94 kronor.
Till sist har vi denna bakbok skriven av en man vid namn Claes Karlsson. Boken är liten och nätt och ser väldigt enkel ut när man tittar på omslaget. Boken är också väldigt enkel från början till slut och det är enbart recept man hittar.
När det gäller denna bok kan jag nästan tycka att det blir lite FÖR enkelt och jag hade gärna sett något mer i boken. Nu är det bara recept på de högra sidorna och bilder på de vänstra. De flesta recepten hittar man i många andra julböcker också och jag kan väl inte direkt påstå att det är något som sticker ut från mängden. Trots att boken som sagt är ganska liten innehåller den många recept och det är väl det som är det positiva med enkelheten. Man har liksom inte gjort plats för något mer än recept.
En receptbok till den som kanske precis flyttat hemifrån och behöver recept till jul. Annars tycker jag att det finns bättre julreceptböcker som jag gärna betalar några guldtior extra för.
Boken finns att köpa på bland annat Bokus för 112 kronor.
Brownies med pepparkaksdeg och choklad
Hej igen!
Först och främst vill jag gratulera Madeleine som vann limpistolen från Dremel. Jag fastnade för hennes motivering och hoppas du får till snygga pepparkakshus nu :)
Själv började jag dagen med att baka. Eftersom jag som sagt fått bland annat pepparkaksdeg sponsrat var det ett givet val att jag skulle prova på att göra Brownies med pepparkaksdeg och choklad, som jag blev tipsad om hos Erica. Ett relativt enkelt recept och själva kakan blev ju hur läcker som helst! Älskar blandningen av vit och mörk choklad, och genom att tillsätta pepparkaksdeg blev det ännu godare!
Brownies med pepparkaksdeg och choklad
Ingredienser:
200 g mörk choklad
200 g smör
4 ägg
2 ½ dl vetemjöl
150 g vit choklad
2 dl socker
1 krm salt
Pepparkaksdeg
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader och flytta ner gallret till den nedre delen.
Smält smöret försiktigt i en kastrull. Dela den mörka chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.
Rör till en jämn smet och ställ kastrullen åt sidan.
Vispa ägg och socker lätt. Rör sedan ner chokladsmeten i ägg-sockersmeten.
Blanda sedan i salt och vetemjöl och rör noga tills smeten är helt slät.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant (ca 22 cm i diameter).
Hacka vit choklad och tryck ner i smeten och tryck sedan ner bitar av pepparkaksdeg lite här och var.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter.
Låt svalna och ställ i kylskåpet.
Kakan kan frysas.
