Amandas jul - Sveriges mysigaste julblogg -

Pepparkakskola

Hej på er!

Visst är det roligt att göra kola!? Det går att variera så mycket och man smaksätter helt enkelt med det man är sugen på. Sist blev det pepparkakskola. Mycket julsmak och väääääldigt gott givetvis.

Pepparkakskola

Ingredienser:

100 g smör

2 dl vispgrädde

1 dl Dansukker ljus sirap

3 dl Dansukker strösocker

1 msk Dansukker vaniljsocker

2 msk Dansukker glykossirap

1 msk pepparkakskrydda

Gör såhär:

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Blanda ner resten, utom pepparkakskryddan. Använd visp så det blir slätt.

Koka på medelvärme till 123-125 grader, eller tills kolan klarar kulprovet. Tillsätt sedan pepparkakskryddan och blanda noga.

Häll smeten i en smord form (ca 20x30 cm) och låt stelna i rumstemperatur.

Klipp eller skär sedan i bitar och linda in i smörpapper eller bullformar.

2015-12-18 @ 21:22:22 Bakning Permalink

Postat av: iza svenningsson

Men gud va gott!

2015-12-19 @ 01:08:26
URL: http://izahannaelin.se/

VÄLKOMMEN
Till Sveriges mysigaste julblogg

[email protected]

Hej!

Denna julblogg startades år 2010 och drivs av mig, Amanda, en tvåbarnsmamma från Hälsingland. Bloggen är som mest aktiv under månaderna september - december då tusentals julälskare tittar in och läser. Jag bjuder på allt från härliga julrecept och tips & trix till tävlingar och recensioner. Allt har såklart med julen att göra :)

Frågor? Samarbetsförslag? Tveka inte att höra av dig.
Min mail läses varje dag och du hittar adressen här ovan.