Amandas jul - Sveriges mysigaste julblogg -

Mugcake

Även jag kan känna ibland att jag inte orkar baka och att det både tar tid och skapar en herrans massa disk. Vad gör man då när man är sugen på något sött men inte riktigt pallar ställa sig i köket en längre stund? Jo, man gör en mugcake som blir klar på bara någon minut.

Detta är en julblogg så självklart blev det en saffranskaka. Det mest traditionella är dock choklad och då är det bara att byta ut saffranet i receptet mot 3 msk kakao. Eftersom receptet ger två portioner är det perfekt att använda den första koppen som "provkopp" och se hur många sekunder man behöver värma kakan. Är den för hård när du tar ut den, värm den andra koppen i några sekunder mindre, är den för lös, gör tvärtom, micra en stund till.

Mugcake med saffran (2 muggar)

Ingredienser:

1 ägg

4 msk socker

4 msk mjöl

1 paket saffran (0,5 g)

1 tsk vaniljsocker

4 msk olja

2 msk mjölk

Gör såhär:

Blanda ihop allting i en skål och fördela smeten i två muggar.

Micra en mugg i taget i ungefär 40 sekunder, beroende på hur kladdig du vill ha den.

2013-11-12 @ 09:35:21 Bakning Permalink

Postat av: o l i v i a - smyckesblogg

sv: Tack så mycket!

Vad härligt med en julblogg! :)

Svar: Kul att du tycker det! :)

Amandas jul

2013-11-12 @ 09:57:34
URL: http://sweetlittlepearls.blogg.se

Postat av: Tomtenissan

Oj...aldrig jag hört talas om men så smidigt.

Svar: Ja, otroligt smidigt :)

Amandas jul

2013-11-12 @ 12:37:11
URL: http://tomtenissansjul.blogg.se

Postat av: Victoria Prensipal

Åh va mysigt med en julblogg :)

Svar: Kul att du tycker det! :)

Amandas jul

2013-11-12 @ 15:13:29
URL: http://mamiwata.vimedbarn.se

Postat av: LORISSA LOVEBOMB

sv: jag håller med dig, snö och kyla ska det vara under vintermånaderna. Gärna från november, för annars är hösten så ruskig.

2013-11-12 @ 16:14:31
URL: http://lorissalovebomb.se

Postat av: Johanna (Johannas julblogg)

Perfekt när man hastigt blir sugen på saffran!

Svar: Ja precis :)

Amandas jul

2013-11-12 @ 17:07:15
URL: http://johannasjulblogg.blogspot.com

Postat av: J o j z y ♛

nice! :D

Svar: yes :)

Amandas jul

2013-11-12 @ 20:32:17
URL: http://jojz.blogg.se/

Postat av: sannas rum

Det där låter sjuuukt gott!

Svar: Det var det också, och enkelt framförallt :)

Amandas jul

2013-11-12 @ 21:29:31
URL: http://sannasrum.se

Postat av: Vit jul

Ser underbart smarrigt ut. Måste provas!!!!!
Kram malin

Svar: Det tycker jag! :) Kram!

Amandas jul

2013-11-12 @ 22:11:41
URL: http://www.denvitajulen.blogspot.com

VÄLKOMMEN
Till Sveriges mysigaste julblogg

[email protected]

Hej!

Denna julblogg startades år 2010 och drivs av mig, Amanda, en tvåbarnsmamma från Hälsingland. Bloggen är som mest aktiv under månaderna september - december då tusentals julälskare tittar in och läser. Jag bjuder på allt från härliga julrecept och tips & trix till tävlingar och recensioner. Allt har såklart med julen att göra :)

Frågor? Samarbetsförslag? Tveka inte att höra av dig.
Min mail läses varje dag och du hittar adressen här ovan.