Nu tar jag farväl.
Bloggen har växt otroligt mycket i år och jag blir sjukt glad när både företag och privatpersoner uppskattar det man gör. Julen började väldigt tidigt i bloggen, vilket jag ska försöka undvika nästa år. Jag återkommer i oktober - inte en dag innan.
Jag vill framför allt tacka alla andra julbloggar som har förgyllt de senaste månaderna. Ni är fantastiska, och jag ser fram emot att få läsa mer av er även nästa år!
Till sist vill jag tacka samtliga sponsorer i år.
Stormen Dagmar.
Själv hade vi världens tur. Det största trädet på gården har fallit och den lyckades precis missa en av våra bilar. Nu är vi fast här hemma tills någon tar bort trädet utanför...
Har ni några problem med nattens storm?
Min julafton.
Så var julen över för denna gång och min julafton blev så bra som den bara kunde bli. Grötfrukost, fika hos kusinerna, Kalle Anka, julbord och paketöppning. Har fått en massa fint så nu känner jag mig nöjd :)
Knäppte inte så många "opersonliga" bilder, men nååågra i alla fall...;)
Jag återkommer med ett avslutande inlägg senare idag eller imorgon...
GOD JUL!
Just nu...
Glöggprovning - Blossa.
Glöggprovning fyra - och denna gång är det Blossas tur. Blossa var snäll och skickade sina två nyheter - årsglöggen Arabica och äppleglöggen. Eftersom det är Blossa vi pratar om så hade jag ganska höga förväntningar.
Först ut har vi Arabica, som är Blossas årsglögg 2011.
Jag dricker sällan starkvinsglögg och eftersom jag inte heller dicker kaffe var jag faktiskt lite skeptisk. Glöggen smakade dock inte sådär starkt som jag hade förväntat mig utan den gick absolut att dricka utan att det blev...jobbigt? Det var ingen direkt framträdande kaffesmak utan den kändes mest efteråt.
De äldsta testpersonerna tyckte att årets glögg från Blossa var en hit, men jag är fortfarande lite osäker, eftersom jag hellre dricker lättvinsglögg. Glöggen får ändå ett bra betyg om man väger ihop vad alla tyckte.
Läcker flaska för övrigt.
Kommentarer:
- Skitgod!
- Perfekt smak.
- Den var väl okej..
- Det finns godare glögg.
3.5/5
Näst på tur har vi Blossa äpple.
Detta är en lättvinsglögg och jag var övertygad om att detta var en glögg som skulle tilltala mig. Första klunken kändes dock väldigt stark på något sätt. Den blev i alla fall godare ju mer man drack, och alla kom överens om att glöggen smakade bäst när den var ljummen, och inte varm. Det var en lätt ton av äpple, och en bra balans mellan det och kryddorna. Ändå kändes glöggen lite tråkig på något sätt.
Det var väldigt delade meningar om Blossa äpple. Någon påstod att den passade mindre barn medan en annan tyckte om den väldigt mycket. Jag stod någonstans mitt i mellan, på grund av att jag inte riktigt tyckte att den smakade tillräckligt mycket glögg.
Kommentarer:
- Den smakade ok.
- Bra smaker.
- Tråkig.
- Mer glöggsmak, tack!
3/5
Tack till Blossa för glöggen :)
Snart är vi där!
Snön utanför lyser upp så otroligt fint och det har varit runt 15 minusgrader hela dagen.
Jag har svårt att förstå att det är dan före dopparedan imorgon, det känns obeskrivligt. Det har inte varit så många och roliga blogginlägg den här veckan, eftersom alla förberedelser är klara och jag och min familj bara väntar in julen nu. Ser fram emot uppesittarkvällen imorgon och provsmakning av skinkan :)
Julen kommer tyvärr att bli lite annorlunda i år, men man får se det från den positiva sidan. Det blir nog bra ändå skulle jag tippa på.
Hur har ni det?
Jag märker att läsarna och kommentarerna blir allt färre nu när julen snart är här :)
Gårdagens julbord.
Ledighet!
Dagen började med en julshow och fortsatte sedan med julbord. Julbordet var dock inte lika bra som förra året och man blir alltid lika stressad av köerna. Nu ser jag istället fram emot julbordet på lördag...:)
Efter julbordet fick jag jullov och nu behöver jag inte göra ett dugg fram till den nioende januari - SKÖNT!
Nu ska jag bara njuta av dom sista dagarna. Vi har sjukt mycket snö och idag har det varit mellan 8 och 10 minusgrader hela dagen. Jag älskar när man andas rök :)
Ikväll blir det glöggprovning av Blossas två nyheter!
Min ljusstake vann!
Har även vunnit en film, två böcker, en klocka och tunnbröd i december. Inte jättemycket om man jämför med "vinstperioden" jag hade förut, då vinsterna bara vällde över mig. Allt från mobiltelefoner, till en elgitarr, dyra hårprodukter och en stoor resväska, osv osv osv...jag har väl blivit gammal ;) Haha.
Pepparkaksscones.
Idag har jag gjort pepparkaksscones och dessa blev fantastiskt goda!
Därför är jag såklart snäll och bjussar på receptet :)
Ingredienser: (Det blir tre stora scones typ)
1 ½ dl mjölk
50 gram smör
1/4 dl strösocker
1 dl havregryn
3 dl vetemjöl (Jag tog hälften rågmjöl)
2 tsk bakpulver
1 ½ tsk kanel
½ tsk malen kardemumma (Jag hade inget, men det gick bra ändå!)
½ tsk malen ingefära
½ tsk malen kryddnejlika
½ tsk salt
Gör såhär:
Blanda mjöl, havregryn, socker, bakpulver, kryddor och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda det med mjölet med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg. Rör inte i onödan!
Dela degen i tre bitar, häv på lite mer mjöl om det behövs.
Forma tre centimetertjocka scones, eller kavla degen och gör figurer istället.
Lägg på bakplåtspapper, pudra över lite kanel och grädda i 10 minuter i 250 grader.
Chokladpepparkaksmuffins.
Eftersom vi inte hade ägg hemma slängde jag ihop en egen smet och det blev typ chokladpepparkaksmuffins (längsta ordet någonsin??). Det smakade okej, men det var desto roligare att göra dom. Gör en muffinssmet, häll upp i formar (inte för mycket!) och lägg sedan formarna i det uppvärmda muffinsjärnet. Efter typ 10 minuter är dom klara :)
En helt onödig pryl egentligen, men sååå rolig ;)
Recept på Amandas chokladpepparkaksmuffins.
Ingredienser: (12 normalstora eller 18 små)
4 ½ dl vetemjöl.
3 dl strösocker.
3 tsk bakpulver.
2 tsk vaniljsocker.
2 msk pepparkakskrydda.
2 msk kakao.
50 g smör.
2 ½ dl mjölk.
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smält matfettet.
Rör ner matfett och mjölk i blandningen. Rör ordentligt!
Klicka försiktigt ner smeten i formar (Lite mer än halva formen)
Har ni inte muffinsjärn - grädda i ugnen 10-15 min, 200 grader.
Julen är hääär..
Har haft en trevlig stund tillsammans med min pappa idag. Den började med en vacker julkonsert i kyrkan och sedan åkte vi hem till honom, drack glögg, fikade och öppnade paket. Det blev en liten "minijulafton" ikväll alltså och jag fick fakiskt det jag önskade mig allra mest detta år - ett muffinsjärn!!! :)
Nu är det tre skoldagar kvar. På onsdag väntar julshow och julbord, och på fredag blir det uppesittarkväll med familjen. Snön vräker ner, och livet är underbart :)
Fjärde advent.
Nu går vi snart in i "julveckan" och jag känner mig både lugn och glad. Det mesta är fixat, och denna vecka ska jag ägna mig åt att bara ta det lugnt och känna julstämningen.
Den bästa tiden på året är nu :)
Ikväll ska jag och min pappa fira julafton eftersom han åker till Stockholm nästa helg. Alltid roligt med två julafton ;)
Har ni några planer för dagen?
HJÄLP!!
Jag och min ljusstake håller på att vinna en tävling på Firajul's facebook och jag behöver era röster. Tryck HÄÄÄR och rösta på min ljusstake - Ljusstake mossa med svampar.
Jag skulle bli sjukt glad ifall ni offrade två sekunder och tryckte på en knapp! :) Skriv gärna en kommentar ifall ni röstar, så får ni ett tackinlägg i bloggen sen!
En vecka kvar.
Det snöar ute, och imorgon ska snön tydligen vräka ner så nog verkar det bli en vit jul allt. Det är dock inget riktigt "vinterväder" ändå eftersom det inte är mer än någon enstaka minusgrad och då och då byts snön ut mot regn. Det är dock onödigt att deppa ihop över vädret tycker jag - det är ju faktiskt inte det som gör heeela julen! :)
Angående julkalendern...
Jag tycker den är riktigt bra, och då menar jag verkligen riktigt bra. Det är dock inte en kalender anpassad efter mindre barn för till och med jag tycker att den är läskig. Idag var den ju rent ut sagt hemsk - barnarbete och helt köret. Igår kändes det som att jag fick en kniv i magen eftersom avsnittet var så ledsamt. Spännande är den, men jag är som sagt osäker på om det är något bra idé att låta dom yngre se den....
