Chokladpepparkaksmuffins.
Idag har jag provat julklappen jag fick av pappa igår - muffinsjärnet!
Eftersom vi inte hade ägg hemma slängde jag ihop en egen smet och det blev typ chokladpepparkaksmuffins (längsta ordet någonsin??). Det smakade okej, men det var desto roligare att göra dom. Gör en muffinssmet, häll upp i formar (inte för mycket!) och lägg sedan formarna i det uppvärmda muffinsjärnet. Efter typ 10 minuter är dom klara :)
En helt onödig pryl egentligen, men sååå rolig ;)
Eftersom vi inte hade ägg hemma slängde jag ihop en egen smet och det blev typ chokladpepparkaksmuffins (längsta ordet någonsin??). Det smakade okej, men det var desto roligare att göra dom. Gör en muffinssmet, häll upp i formar (inte för mycket!) och lägg sedan formarna i det uppvärmda muffinsjärnet. Efter typ 10 minuter är dom klara :)
En helt onödig pryl egentligen, men sååå rolig ;)
Recept på Amandas chokladpepparkaksmuffins.
Ingredienser: (12 normalstora eller 18 små)
4 ½ dl vetemjöl.
3 dl strösocker.
3 tsk bakpulver.
2 tsk vaniljsocker.
2 msk pepparkakskrydda.
2 msk kakao.
50 g smör.
2 ½ dl mjölk.
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smält matfettet.
Rör ner matfett och mjölk i blandningen. Rör ordentligt!
Klicka försiktigt ner smeten i formar (Lite mer än halva formen)
Har ni inte muffinsjärn - grädda i ugnen 10-15 min, 200 grader.
Kommentarer
Postat av: Linda
Bra grej om man inte har ugn! :)
Postat av: Malin I Form
SV: Ja, det är trist men går inte att göra något åt mer än att diska dem såklart!
Postat av: JulGnistan
Haha en onödig pryl som sagt, men väldigt smidigt :D
Trackback
